En el séptimo mes del año, definitivamente asentado el calor estival, la mayoría de las especies animales culminaron ya su periodo de crianza. En la alta montaña es el momento de mayor explosión floral.

Es el momento álgido para las faenas agrícolas:

"Comienza julio, con las hoces en el puño"

- Durante las cálidas noches, croan las ranas en las zonas húmedas y cantan las cigarras en las zonas secas.

- En los pinares andaluces eclosionan los huevos del camaleón.

- Los rebecos sestean tranquilos al sol.

- En las laderas florecen el beleño, la belladona y el estramonio: flores mágicas y venenosas.

- En algunos ríos del norte desovan los salmones atlánticos.

- Vuelan los pollos del alimoche; mientras, la perdiz corre por los barbechos seguida por sus perdigones.

Refranes
- Comienza julio, con las hoces en el puño.
- Dice el labrador a su trigo: en julio te espero amigo.
- En julio, agua viene y toalla va, y el verano ya pasará.
- Julio calorero, llena bodega y granero.
- Por Santa Ana no hay borrica mala y por Santiago no hay mal caballo (24 y 25 de julio).